Om os

Baggrunden

En festival siden 2019

  • Ideen om Kartoffelfestival i Hovborg født på Hovborgs initiativ – Lokalt tænkt, koblet og driblet. 
  • Lokalt foreningsliv involveret.
  • Vi ønsker at sætte kartofler på bæredygtigheds/kost-dagsordenen.
  • K fest skaber stolthed og sammenhold i Hovborg og understøtter Hovborgs udvikling.
  • Ønsker at anvende lokal baseret kartoffelviden til at sikre højt fagligt niveau

Vejen Kartoffelfestival i Hovborg arrangeres af frivillige fra Hovborg Lokalråd, rådgivningsvirksomheden BJ-Agro, Hovborg Kro, Vejen Kommune og UdviklingVejen.

Mål

Vi sætter fokus på kartoflen

  • Promovere kartoffelegenskaber og muligheder over for forbrugere samt formidle bæredygtighedsbudskaber
  • Fortælle den stedbundne historie om kartofler i Hovborg
  • Udvikle en fødevarefestival, der sætter både Hovborgs lokale fødevarer og kommunens fødevareproduktionscentrum på landkortet
om os
om os billede
om os
om os
grundideén

Hvorfor festivalen

  • K fest sætter fokus på kartoflen
    • fordi den er i dna´et i Hovborg, historisk og vidensvirksomhed
    • fordi kartofler dyrkes i Hovborg i dag,
    • fordi Hovborgere ÆLSKER kartofler, 
    • fordi kartofler KAN meget, mere end vi tror 
    • fordi kartofler er bæredygtig mad
    • fordi kartoflen ikke får den fortjente opmærksomhed hos forbrugerne 

DERFOR vil vi vise, hvad kartoflen kan og hvad den bliver brugt til.